当前蔬菜生产管理意见

编辑: 作者:蔬菜联盟 发布时间:2022-01-26 22:22:11 访问次数:

当前正值越冬大棚蔬菜管理、春提早大棚番茄、辣椒定植与前期管理、瓜类蔬菜播种育苗关键期,为防范低温天气对蔬菜生产造成冷害、冻害等不利影响,各地要密切注意天气变化,加强下阶段生产管理指导。建议采取以下措施:

1. 做好在田蔬菜生产管理。越冬大棚蔬菜管理要注意保温、降湿,白天及时通风换气,增加光照,夜间注意保温防寒,防止低温冻害、冷害。采用全地膜覆盖降低棚内湿度,并控制氮肥施用,增强植株抗性,防止徒长,减轻病害发生。大棚内铺设干稻草,可起晚间保温白天降湿作用。露地和设施蔬菜均要加强清沟排水,降低田间湿度,防止蔬菜渍害。重点防治猝倒病、灰霉病、疫病、菌核病、根腐病等病害。大棚蔬菜药剂喷防宜在晴天上午棚内温度回升、叶片表面露水干后进行,阴雨雪天气湿度高,应尽量减少农药喷洒;抢晴天及时清除枯枝黄叶、病叶、病果并移出棚外集中处理。露地蔬菜要加强中耕、培土、追肥等田间管理,利用晴好天气适时采收可上市蔬菜。近期西兰花、松花菜、大白菜采收上市量大,可适当加大冷库贮藏量,以利于均衡市场供应。

2.加强瓜菜秧苗培育。切实加强当季茄果类、瓜类蔬菜秧苗生产计划与管理,防止冷害、冻害发生。播种、定植时间尽可能选择有连续3天以上晴好天气时进行,提高壮苗率和成活率。晴好天气瓜菜育苗棚的内膜要早揭晚盖,遇持续雨雪天气要利用中午温度相对较高时揭膜见光。西甜瓜育苗遇持续低温阴雨弱光天气宜进行人工补光增温,以培育壮苗,防止秧苗徒长和冻害发生。幼苗移栽前一周,采取降温、通风、控水、增光等措施进行炼苗,降温要逐步进行、控水要适当、通风要由小到大。炼苗期间尽量让幼苗多通风、多见光。

3.适当扩种速生叶菜。合理安排蔬菜种植茬口,确保春季蔬菜特别是叶菜的正常生产与供应。建议有空棚的蔬菜基地尤其是城郊保障型蔬菜基地,可适当扩大早春叶菜生产规模,抢播一批速生叶菜,如耐抽薹普通白菜(青菜)、小白菜、生菜、油麦菜等品种,供应“春淡”市场。要根据不同播种时期,选择适宜的品种,2月份播种小白菜和青菜需采用耐抽薹品种,同时宜采用多层覆盖保温,加强水肥管理。

4.采取应急防灾减灾措施。密切关注天气变化,做好低温冻害、雪灾等极端天气防范应急预案。寒潮来临前,要及时加固大棚设施、修补膜破漏风处,夜间采用多层覆盖保温。低温期叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液1-2次,以增强植株抗性。寒潮过后要加强通风、见光、降湿、防病及根外追肥等管理,严格控制浇水,降低棚内湿度,尽快恢复植株长势。如突遇晴好天气植株发生失水萎蔫,可用遮阳网或无纺布覆盖遮阳,缓慢升温,逐步增加光照,防止植株凋萎死亡。露地蔬菜可视情采取束腰捆扎、浮面覆盖遮阳网、稻草等防止冻害,雨雪天气可抢收部分蔬菜,存放室内分批上市。


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