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规模猪场安全恢复生产技术要点

编辑:chq 作者:chq 时间:2019年12月11日 访问次数:109

    一、规模猪场基础条件

    (一)基本要求。猪场应具有县级以上畜牧兽医行政主管部门颁发的《动物防疫条件合格证》,并取得当地生态环境部门的环境影响评价报告。

    (二)硬件要求。猪场应进行严格分区管理,区域可分为场周围监管区、生活区、生产区。猪场管理者应对猪场可能存在的生物安全风险进行梳理,针对发现的隐患进行升级改造,达到加强场区物理隔离、车辆、饲料、饮水等生物安全防护水平的目的。在设计场内生产流程时应采用内部模块化分区饲养方式,生产道路应严格区分净道、污道。要重点关注并配备必要的设施设备(包括人员隔离宿舍、检测室、视频监控系统、物资中转站、专用病死猪暂存间、出猪台、消毒通道、洗消设备、生猪转运专用车辆、病死猪转运工具等)。

    (三)软件要求。猪场要严格实行封闭式管理,禁止外来人员、外来车辆、生活车辆进入生活区和生产区,进入场外围监管区需经过批准并采取相应安全措施。养殖人员未经批准不得去其他养殖场。要严格车辆、人员、进场物资(包括饲料、饮用水、其他投入品)等管理。生产区域内部分区的各模块的人员、物资及工作流程应相对独立管理。要建立恢复生产后的猪群健康巡查和早期预警工作机制;要建立应急方案,为精准扑杀创造条件。

    二、恢复生产流程

    猪场应成立恢复生产工作小组,成员组成应包括猪场主要负责人、防疫负责人、专业技术人员等。工作小组负责制定恢复生产工作实施方案,内容包括恢复生产前准备工作、风险评估监测、进猪前重点准备工作、引种计划和进度管理、应急方案等。

    (一)恢复生产前准备

    1.全面清洗消毒、干燥、空栏

    恢复生产前,猪场必须集中力量开展全场大消毒。根据场内外病原污染风险程度进行消毒区域划分,明确人员及消毒区域,分区清洗消毒,避免高风险区域病原扩散造成二次污染。猪场不得饲养其他动物,犬必须圈养,设置防鸟、防鼠设备。空栏期不少于4个月。

    (1)必须将有机物(如分泌物、毛发、粪尿、死猪组织)完全清空,所有表面必须经过全面清扫、清洗、擦拭、干燥和消毒。生厂区重点包括污物清理、设施设备拆洗、猪舍表面消毒和冲洗、饮水系统清洗消毒等。必要时拆除不宜高温消毒的设施设备(如水槽、料槽),不容易清洗消毒的物品必须销毁处理。漏缝地板应翻起并彻底清洗消毒。

    (2)按照从里到外,即由猪舍内到猪舍外、生活区再到场区外的顺序,对生产区(生猪饲养栋舍、死猪暂存间、饲料生产及存放间、出猪间/台、场区道路等)、生活区(办公室、食堂、宿舍、更衣室、淋浴间等)、场区外道路等进行全面彻底清洗消毒,防止各区域交叉污染。

    (3)根据消毒场地、设施设备和物品类型不同,针对性地选择喷洒、涂刷、火焰、熏蒸等消毒方法和消毒剂种类。场内应持续消毒15~20天,至少进行一次全面立体消毒(包括地面、天花板、墙壁、屋顶)。高风险区域至少彻底消毒5次以上,必须配合采用火焰和熏蒸消毒,确保消毒效果。

    (4)办公室、食堂、宿舍、更衣室、淋浴间等生活区内剩余所有衣服、鞋、杂物必须进行消毒(蒸煮或喷洒)或无害化处理。待整个养殖场彻底消毒后,需对生活区进行第二轮清洗消毒。室外进行喷洒消毒,室内可进行熏蒸等立体消毒。

    (5)必须清除无害化处理点(如猪场内病死猪暂存点等)外2.5~5米范围内和场内的杂草及垃圾,根据季节和蜱蚊蝇情况一般每3~7天(1次/周)对场外50米范围内和场内树木、草丛等喷洒一次除虫剂进行灭蜱、灭蚊、灭蝇。

    2.病毒污染和传入的风险评估

    (1)现场调查与评估。在启动生产恢复前,恢复生产工作小组应组织专业人员或委托技术机构组成由防疫、生物安全、猪场生产管理等技术人员组成风险评估小组,重点对病原传入途径(猪场原有风险)、病原在猪场内污染传播风险、病原再次传入猪场风险、周边3公里范围风险等内容对猪场内外环境进行现场调查、抽样检测,对整个猪场生物安全措施及风险管控措施进行调查分析与评估。

    (2)猪场内外环境监测。可参考《感染非洲猪瘟养殖场恢复生产技术指南》(农牧便函〔2019〕860号)等操作指导。

    ①场内监测。猪场经选择不同的消毒方式、消毒药持续消毒15~20天,并经进行一次全面立体消毒干燥后,由评估小组在进猪前采集生产区、生活区、隔离区等各场所的环境样品,重点采集猪舍内外地面、墙面、生产用水管道、食槽、水嘴、栏杆、风机、员工生活区、场内杂物房、病死动物暂存、掩埋区等高风险场所样品,确保覆盖漏粪地板反面、粪坑、猪舍墙角、食槽底部等卫生死角抽检到位,并进行实验室非洲猪瘟等病原学检测。

    ②场外监测。收集周边3公里高风险场所分布、病原监测等相关信息。

    (3) 风险评估结论与应用。

    ①经过评估结果为风险较低,适合恢复生产的,根据病原传入途径和当前疫情传入风险,结合本场情况组织人员制定生产恢复和进猪计划。

    ②经过评估结果为风险较高,不适合恢复生产的,必须根据评估发现的风险隐患(风险点),针对性地通过猪场全方位立体消毒、设施设备改造提升、完善生物安全体系、健全管理制度等措施,开展全员培训并确保监督执行,确保消除风险隐患。整改完成后,应进行再次评估。

    (二)进猪前重点工作

    进猪前,应再次对空栏猪场场区内外进行全面彻底清洗高温消毒。经环境监测和风险评估合格后,可引入哨兵猪或者收集冲洗用水饲喂哨兵猪。经临床观察并抽取哨兵猪全血检测非洲猪瘟等病原阴性的,可按进猪计划分步增加饲养量。   

    (1)引入哨兵猪:以后备母猪和架子猪为主,进场前经临床观察无异常、采样检测阴性后,方可入场。入场后,应专人全封闭饲养和管理。

    (2)饲喂哨兵猪:收集最后一次猪场各部位冲洗用水(经检测阴性的),作为饮用水或拌料饲喂在隔离舍采样检测阴性的哨兵猪,观察42天。  

    根据猪场进猪后实际情况,应制订对场内外环境、车辆开展采样检测和消毒效果评价方案,完善猪场消毒管理与抽检监测程序。

    (三)恢复生产

    1.引种管理

    (1)至少提前3个月做好恢复生产引种计划。严格按照就近原则,尽量选择本市县引种,禁止从高风险区域引种。要求来源猪场提供近7天内的非洲猪瘟检测证明,或直接派人抽检,并能够按生猪调运相关规定申报检疫。

    (2)采用自备或租用备案的专业运输车,装猪前已进行严格彻底的清洗消毒和烘干(附消毒证明)。

    (3)合理规划引种运输路线,严格执行有关调运监管要求,禁止途径非洲猪瘟疫区所在市县,尽可能避开靠近养殖场、屠宰场、无害化处理厂、生猪交易市场的公路。

    (4)运输途中尽量不停车、不进服务区,避免接触其他动物。司机不能携带和食用猪源性产品。派专门人员押运。

    (5)引进生猪进场后,应先在隔离舍或后备猪舍饲养21天。经检测病原阴性,确认健康后再转入生产猪舍。

    2.应急方案

    恢复饲养后,猪场应开展猪群健康巡查和早期监测预警工作。结合场区实际情况制定应急方案,确保一旦发生疫病,能够“早、快、严、小”的原则依法处置。建议有条件的猪场,配备专用的检测仪器和人员,能及时、准确地进行现场检测。