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当前蔬菜生产管理建议

编辑:shc 作者:shc 时间:2020年01月23日 访问次数:169

    去年12月以前各地多晴好天气,雨水偏少,暖冬明显,蔬菜瓜果生长加快,总体长势偏旺,有的甚至明显徒长。进入12月下旬后,全省各地多阴雨寡照天气增多,蔬菜瓜果生产受到一定影响。1月至2月上中旬我省冷空气活跃、阶段性偏强可能性大,不排除有极端低温雨雪冰冻或连续阴雨寡照天气过程。

    当前正值越冬蔬菜管理、春提早大棚茄果类蔬菜定植与前期管理、瓜类蔬菜播种育苗关键期,为防范低温天气对蔬菜生产造成不利影响,加上今年春节偏早,节日旺盛消费效应明显,各地要密切注意天气变化,加强蔬菜生产指导,减少因灾损失,保障节日蔬菜供应。建议管理采取以下技术措施:

    1、调控环境条件与植株长势。大棚蔬菜管理要注意保温、降湿,白天及时通风换气,增加光照,适当炼苗,控制植株长势。采用全膜覆盖降低棚内湿度,并控制氮肥施用,增强植株抗性,防止徒长,减轻病害发生。有条件的在大棚内覆盖干稻草,晚间起保温作用,白天起降湿作用。冷空气来临时夜间注意保温防寒,对于生火、点蜡烛等增温防寒的,必须加强通风换气,防止植株受毒害和管理人员的意外伤害。

    2、培育壮苗,适时移栽。加强蔬菜秧苗生产计划与管理,低温天气在田苗床要控制浇水,避免浇水过多,做到营养土不发白不浇,要浇就浇透,尽量中午温度高时用同温水浇。待播瓜菜秧苗应根据定植时间前推适期播种,播种前对种子、营养土进行消毒工作,培育无病苗,防止病害传播。播种时应避开阴冷天气,抢晴天采用电热丝等加温设施和控温仪,增加地温等措施,播种后及时搭建小拱棚、加盖无纺布保温增温,提高成苗率。晴好天气瓜菜育苗棚的内膜要早揭晚盖,遇持续雨雪天气要利用中午温度相对较高时揭膜见光,持续低温阴雨弱光天气宜进行人工补光增温,可每2.5米到3米安装一盏补光灯,高约1米,白炽灯距离秧苗高度不低于0.3米,每亩约60盏,有效防止秧苗徒长和冻害发生。西瓜、甜瓜等提倡采用嫁接育苗,选用甬砧等嫁接砧木,嫁接后放入愈合室愈合,提高成苗率,有效防治枯萎病危害。移栽前提前整地闭棚增温、炼苗,适时移栽,遇低温、雨雪天气适当推迟移栽,应选冷空气过后的晴天中午温度较高时进行,覆盖保温,提高壮苗率,促缓苗成活。

    3、清沟排水,培土施肥,防渍防冻。露地和设施蔬菜均要利用晴好天气加强清沟排水,降低田间湿度,防止蔬菜渍害。大棚蔬菜生产基地要开深大棚外围沟,做到沟沟相通,雨停水干,防止雨水尤其是下雪后融化的冰水渗进棚内,造成田间渍水、降低土温而影响植株生长。低温期可叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液1-2次,增强植株抗性。榨菜、甘蓝、莴苣等露地越冬蔬菜可结合开沟培土,追1次腊肥,搭好丰产架子。同时根据市场行情及时采收上市,提高商品质量和经济效益,大白菜等抗寒性较弱的蔬菜要采取束腰捆绑防冻措施。

    4、加强病虫害防治,确保质量安全。重点防治猝倒病、灰霉病、疫病、菌核病、根腐病、蔓枯病等病害,虫害注意防治红蜘蛛、蜗牛。优先采用农业防治措施,大棚蔬菜抢晴天及时清除枯枝黄叶、病叶、病果并移出棚外,点花时适当添加药剂,开花坐果后及时去除残花。必要时采用对口药剂防治,药剂喷防宜在晴天上午棚内温度回升后进行,采收期还要注意安全间隔期,确保产品质量安全。阴雨雪天气湿度高,应减少农药喷洒,控制棚内湿度,可采用烟熏剂、粉剂、食诱剂防治。烟薰剂、粉剂在幼苗上要慎用,避免在小拱棚内使用,以防药害,同时上市期瓜果要注意防止农残超标。甜瓜蔓枯病可采用病蔓伤口涂抹或撒施高锰酸钾的方法,严格控制剂量防止灼伤。

    5、采取应急措施防灾减灾。密切关注天气变化,大雪或极端低温天气来临,要加强值班应急管理,可及时采收、抢收部分可上市蔬菜,减少损失。对于不能采收的蔬菜要增加覆盖“保温层”。遇大雪应及时除雪并加固大棚,必要时破膜保棚,防止积雪压垮大棚。雪后确保排水通畅,防止融化的雪水倒灌进棚内,并做好通风、见光、降湿、防病及根外追肥等管理措施,严格控制浇水,降低棚内湿度,尽快恢复植株长势。