浙江大学湖州市现代农业产学研联盟
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申报市科技项目“天然彩色丝茧下脚料的综合利用及相关产品开发”

编辑:xxggny 作者:xxggny 时间:2013年10月09日 访问次数:1206

    休闲观光联盟省级专家李卫旗与湖州禾桑园农业技术开发有限公司合作进行“天然彩色丝茧下脚料的综合利用及相关产品开发”项目的研发,并成功申报了湖州市科技局项目,总经费10万元。
    该项目的研究开发内容为:以天然彩色茧丝的下脚料(废茧衣、茧壳、废丝等)为原料,针对天然彩色茧丝的特性,在常用的丝茧蛋白酶法提取工艺的基础上,引进超声波工艺、超微粉碎工艺,对其特定的蚕丝蛋白组分的提取工艺进行对比和筛选,最终确定最佳提取工艺路线和参数,获得富含黄酮、类胡萝卜素等生物活性物质的新型丝素多肽和丝胶多肽产品,并对产品的主要成分和分子结构进行分析,确定构效关系,为其作为保健食品和高档化妆品材料提供明确依据。